Nuovo rapporto su importazione e sicurezza delle carni italiane

European Consumers, per valutare i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi, sta analizzando le principali allerte inerenti lotti di carne sia italiana che estera sulla base dei dati forniti dal sistema rapido di allerta comunitario RASFF (https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=SearchForm&cleanSearch=1). Per avere una visione generale della situazione di rischio Leggi di piùNuovo rapporto su importazione e sicurezza delle carni italiane[…]

“La terra grida, è ora di cambiare, cominciamo dall’agricoltura”

  Sabato 19 gennaio dalle 8.30 alle 18.30 presso l’ auditorium Terzani della biblioteca San Giorgio si è svolto il convegno “La terra grida, è ora di cambiare, cominciamo dall’agricoltura” a cui tra gli altri ha partecipato come relatrice la dr.ssa Daniela Altera, esperta in legislazione ambientale, in rappresentanza di European Consumers. Presente anche Marco Leggi di più“La terra grida, è ora di cambiare, cominciamo dall’agricoltura”[…]

Storie di uova contaminate

Storie di uova contaminate Il presidente di European Consumers Marco Tiberti in seguito ad acquisto presso un supermercato di una nota catena di confezioni di uova ha constatato,  dopo l’apertura delle confezioni, la presenza di materiale fecale sui gusci (fig. 1). Foto 1. Significativa presenza di materiale fecale   In una delle confezioni la presenza Leggi di piùStorie di uova contaminate[…]

La normativa acqua che fa acqua parte 1

La legge impone controlli molto severi per gli acquedotti, mentre la normativa relativa alle acque minerali imbottigliate è meno rigida. In Italia, con gravi effetti dal punto di vista ambientale, il consumo di acqua minerale imbottigliata è in continuo aumento anche a causa della diffidenza nei confronti delle acque di rubinetto causata da numerosi episodi Leggi di piùLa normativa acqua che fa acqua parte 1[…]