Nuovo rapporto su importazione e sicurezza delle carni italiane

European Consumers, per valutare i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi, sta analizzando le principali allerte inerenti lotti di carne sia italiana che estera sulla base dei dati forniti dal sistema rapido di allerta comunitario RASFF (https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=SearchForm&cleanSearch=1). Per avere una visione generale della situazione di rischio Leggi di piùNuovo rapporto su importazione e sicurezza delle carni italiane[…]

Cibi contaminati da metalli pesanti secondo i dati RASFF

Per notificare in tempo reale i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi è stato istituito il sistema rapido di allerta comunitario, a cui partecipano la Commissione Europea, l’EFSA (Autorità per la sicurezza alimentare) e gli Stati membri dell’Unione. Si tratta di controlli incrociati in cui ogni Leggi di piùCibi contaminati da metalli pesanti secondo i dati RASFF[…]

La normativa acqua che fa acqua parte 1

La legge impone controlli molto severi per gli acquedotti, mentre la normativa relativa alle acque minerali imbottigliate è meno rigida. In Italia, con gravi effetti dal punto di vista ambientale, il consumo di acqua minerale imbottigliata è in continuo aumento anche a causa della diffidenza nei confronti delle acque di rubinetto causata da numerosi episodi Leggi di piùLa normativa acqua che fa acqua parte 1[…]